Le sucre perlé vous permet de réaliser de nombreux desserts. Préparez des brioches et des craquelins dorées et saupoudrées de sucre croquant comme celles du boulanger. Vous pourrez aussi préparer des gaufres de Liège gourmandes pour les goûters de vos enfants, ou un gâteau de Verviers pour finir le repas avec vos invités. Le croquant du sucre perlé est la touche finale indispensable à vos pâtisseries. Ce pack de 500gr est refermable et conserve la fraîcheur de votre sucre. Poids : 500gr Truffaut conseille  : Le sucre perlé a été obtenu par la compression de sucre raffiné, ce qui lui donne la particularité de ne pas fondre à la cuisson. Il reste délicieusement croquant. Grains de sucre perlé, 500g